jueves, 19 de mayo de 2011

Espaguetis boloñesa ¡¡


Ingredientes:
Pasta
Tomate frito
Soja texturizada
Cebolla
Aceitunas negras
Vino tinto
Laurel

Preparación:
A) Pica una cebolla y sofríela junto con el laurel, cuando este dorada incorpora la soja texturizada y el tomate frito, mezcla esto y agrega un chorrito de vino tinto, déjalo a fuego fuerte unos minutos hasta que se evapore el alcohol. Especialo con pimienta negra y sal.
B) Pon a hervir la pasta, cuando este lista escúrrela, pon la salsa boloñesa encima y sírvela con algunas aceitunas negras.
C) COME ¡¡

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